白酒批次號怎么鑒別?

一般都在成品酒的商標、瓶蓋、包裝盒等醒目位置顯示具體生產(chǎn)日期，不外乎這幾個地方，正規(guī)生產(chǎn)廠家都會有標示的，一般噴碼顯示有年月日文字或數(shù)字。

白酒生產(chǎn)標準號及等級?

GB/T20821 -2007（液態(tài)法白酒）是酒精酒。 有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兌酒，有GB/T10781等（固態(tài)法）是糧食酒。

白酒生產(chǎn)批號需要哪些資質(zhì)?

如果定義是藥品的，要經(jīng)過藥監(jiān)局批準，取得生產(chǎn)系列號，列入準許生產(chǎn)藥品目錄才可以。 需要食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照等資格證明和許可證件。申報材料（一式三份）： 1、保健食品衛(wèi)生許可證申請表； 2、衛(wèi)生部《保健食品批準證書》； 3、產(chǎn)品質(zhì)量標準（企業(yè)標準）； 4、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范及制定說明； 5、產(chǎn)品配方及依據(jù)； 6．生產(chǎn)工藝及簡圖； 7、委托加工應(yīng)提交《保健食品批準證書》持有者與受委托加工企業(yè)簽定的委托加工有效合同； 8、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)人員、質(zhì)量保證體系的情況介紹； 9、產(chǎn)品設(shè)計包裝及產(chǎn)品說明書樣稿； 10、產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)測資料。 11、其它資料，營業(yè)執(zhí)照、當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生許可證、商標注冊證明等。

藥酒生產(chǎn)批號怎么申請?

需要到市級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品科或食品許可證相關(guān)科（處）室，申報藥酒生產(chǎn)許可證。 一般藥酒，也就是普通食品中的露酒，不在國家產(chǎn)業(yè)政策限制范圍，只要條件具備，隨時都可以申報。 需要的設(shè)施設(shè)備，查詢露酒生產(chǎn)許可證細則，上面有必須具備的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備清單、其中有必備的相關(guān)檢測設(shè)備一欄。 條件具備，需要遞交材料，材料申報后，隨后質(zhì)監(jiān)局會安排至少兩個工作日的現(xiàn)場審核，現(xiàn)場審核達標，兩個月內(nèi)就能獲取“露酒生產(chǎn)許可證”。

什么批號白酒是純糧食酒?

純糧食酒也就是固態(tài)法白酒，國家規(guī)定有專門的執(zhí)行標準，這些執(zhí)行標準根據(jù)香型略有不同，比如濃香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T10781.1，清香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T10791.2，醬香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T20760?？梢钥吹?，根據(jù)香型，執(zhí)行標準差別很大。

酒的批號怎么看糧食酒?

正規(guī)酒廠生產(chǎn)的白酒，酒瓶的標簽上都是帶有“白酒執(zhí)行標準”的說明，一目了然。 純糧食酒標注的是GB\T10781-2006，純酒精勾兌酒的標注是GB\T20821-2007，另外還有一直介乎于純糧酒和勾兌酒之間的一種半純糧、半勾兌的白酒，標注的是GB\T20822-2007。

白酒中編號和批號是一樣的嗎?

編號和批號是每個生產(chǎn)廠家自己設(shè)定的，比如2014年7月6日生產(chǎn)的白酒，編號可以是20140706，批號可以是20140706003，后幾位隨意定，自己掌握記錄清容易查詢就行。